Catégorisation hôtelière
en cinq niveaux allant de C1 à C5.
 
GastroSuisse – Fédération
de l'hôtellerie
et de la restauration

Blumenfeldstrasse 20
Case Postale, 8046 Zurich

Téléphone 0848 377 111
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DÉFINITION ET DÉLIMITATION DES DIFFÉRENTES CATÉGORIES

Category C1
Équipement de base

L'équipement nécessaire à un séjour ordinaire dans un établissement est propre et en bon état. Clients dotés d'une grande conscience des prix et qui recherchent surtout une prestation d'hébergement. Le niveau des prestations répond aux exigences de base.

Category C2
Équipement fonctionnel et pratique
Établissement ayant une clientèle consciente des prix et qui, en plus d'un simple hébergement, propose également une des prestations élémentaires (TV, boissons, etc.).
Différence par rapport aux établissements Category C1 : les chambres sont plus confortables et sont équipées d'une télé couleur et d'une salle d'eau.
Différence par rapport aux établissements Category C3 : l'aménagement ne doit pas obligatoirement être homogène, il est jugé sur sa fonctionnalité et sa propreté, les matériaux utilisés ont moins d'importance. Les clients apprécient l'offre plus étoffée à un prix modéré. Le niveau des prestations est plus étendu et il répond aux exigences moyennes.

Category C3
Équipement de bonne qualité et homogène avec un caractère confortable
Établissement dont la clientèle est déjà plus exigeante et souhaite davantage qu'une simple prestation d'hébergement et un confort modeste (salle de bains / douche, repas, boissons, etc.). Prestations proposées d'un niveau supérieur (accueil / réception, boissons, snacks, etc.). L'équipement est en bon état et généralement homogène.
Différence par rapport aux établissements Category C2 : matériaux plus nobles, pièces plus grandes, lieu de séjour (par ex. coin salon, bureau) dans la chambre et dans la salle de séjour accessible à tous.
Différence par rapport aux établissements Category C4 : surfaces plus petites, équipement ancien possible. Les clients apprécient l'offre de classe moyenne à un prix optimal. Le niveau des prestations répond à des exigences élevées.

Category C4
Équipement de première classe et contemporain
Espaces généreux dotés d'un équipement contemporain de grande qualité, bonne insonorisation. Niveau de prestations élevé.
Différence par rapport aux établissements Category C3 : surfaces plus généreuses, aménagement de très grande qualité et en très bon état grâce à un excellent entretien. L'intensité et la qualité des prestations correspondent aux hautes exigences de la clientèle.
Différence par rapport aux établissements Category C5 : surfaces généreuses avec un équipement exclusif, luxueux et un design homogène. La clientèle s'attend à un était irréprochable du matériel, à une qualité de prestations parfaite et à un service intensif.

Directives
En vigueur depuis 1er août 2006.